原料
秋刀鱼3条、西红柿1个、番茄酱1袋、迷迭香适量、白葡萄酒适量、胡椒盐适量、糖少许、姜5片、水200ml
步骤
1
将秋刀鱼内脏掏出、洗净，切小块备用
2
将200ml水倒入锅中烧开后，将切成小块的西红柿倒入略煮
3
将姜片、番茄酱、白葡萄酒放入锅中搅匀
4
将秋刀鱼放入锅中略煮
5
将迷迭香、糖和胡椒盐放入锅中后，小火炖40-50分钟即可
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