不加一滴油,香辣烤花甲,健康简单懒人爱
食材
1
花甲 500g
2
小米椒 4个
3
洋葱 1/4个
4
香葱 2根
5
蒜 3瓣
6
生抽 1汤勺
7
蚝油 1汤勺
8
蒸鱼豉油 1汤勺
9
料酒 1汤勺
10
醋 1汤勺
方法/步骤
1
将花甲放在水里,加少许食盐、香油,静置3小时。
2
花甲冲洗干净,锅里水烧开倒入,待微微张开捞出,备用。
3
小米辣切小粒、葱切段、大蒜切粒、洋葱切块,备用。
4
最重要的一步:调汁~‼️准备1个大碗,将小米辣、葱、蒜、洋葱放入,再加入备好的生抽、蒸鱼豉油、蚝油、醋、料酒,最后再往里面加小半碗水,倒入花甲拌匀。
5
空气炸锅180度预热5分钟,垫锡纸放入花甲,180度烤15分钟。
6
时间到,完成!真的又美味又简单~试试吧
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