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香辣烤花甲做法

不加一滴油,香辣烤花甲,健康简单懒人爱
食材
1

花甲 500g

2

小米椒 4个

3

洋葱 1/4个

4

香葱 2根

5

蒜 3瓣

6

生抽 1汤勺

7

蚝油 1汤勺

8

蒸鱼豉油 1汤勺

9

料酒 1汤勺

10

醋 1汤勺

方法/步骤
1

将花甲放在水里,加少许食盐、香油,静置3小时。

2

花甲冲洗干净,锅里水烧开倒入,待微微张开捞出,备用。

3

小米辣切小粒、葱切段、大蒜切粒、洋葱切块,备用。

4

最重要的一步:调汁~‼️准备1个大碗,将小米辣、葱、蒜、洋葱放入,再加入备好的生抽、蒸鱼豉油、蚝油、醋、料酒,最后再往里面加小半碗水,倒入花甲拌匀。

5

空气炸锅180度预热5分钟,垫锡纸放入花甲,180度烤15分钟。

6

时间到,完成!真的又美味又简单~试试吧

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