日本寿司对于不太喜欢西餐口味的人来说，是最容易接受的异国美食。传统的日本寿司可不像看起来那么简单，跟我们一起来尝试真正的传统寿司制作手法吧。
食材
1
米饭 适量
2
黄瓜 1根
3
鸡蛋 2个
4
胡萝卜 1根
5
芝麻 适量
6
紫菜 适量
7
食盐 适量
8
色拉酱 适量
9
白醋 适量
10
白糖 少许
方法/步骤
1
黑芝麻炒香备用
2
米饭蒸好趁热加入调料拌匀，后加入黑芝麻
3
鸡蛋加点盐摊成薄片，切成条状，萝卜和青瓜也分别切细条焯水
4
寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭(注意，别太厚呢，而且边缘也别铺太满了），把鸡蛋条、萝卜条、黄瓜条放在中间，挤上少许色拉酱，用寿司帘卷成筒状稍微固定后再挪走帘子
5
刀上沾些凉水（这样切的时候容易些）切成合适大小即可。
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