首先准备好玉米煎饼，可以自己做。
就是将面团擀成圆皮，放进锅去煎或炸。制作Guacamole / 鳄梨酱
牛油果又叫鳄梨（外表看起来像鳄鱼的皮肤？）
用大勺子将牛油果整个取出，然后捣成泥。开始往里面加入各种切碎的食材香菜。如果不喜欢... 那还是要看下去！谢谢洋葱切成丁墨西哥辣椒，番茄切成丁。
依次是香菜、洋葱、番茄、辣椒、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、一点盐翻拌均匀。Guacamole / 鳄梨酱 完成！
酱已经完成，接下来就是往里面填充了
另外，我准备了蒜香猪肉条，really美味
如果你喜欢，这个酱也适合三明治哦开始组合食材。
鳄梨酱涂满饼底撒上猪肉干最后撒上点香菜、紫甘蓝、牛油果粒墨西哥风味牛油果卷 完成！
香酥的饼皮加上风味十足的墨西哥牛油果酱，也许可以满足的味味蕾哦。墨西哥的酸辣风情 —— 解锁牛油果新吃法，各种健康的食材混合与牛油果非常搭，酸味伴随着辣劲，后起着甜香，非常爽的一道墨西哥传统小吃。讲完墨西哥传统小吃，牛油果还有哪些吃法？更多精彩内容欢迎关微x公众号，洋明与松政，查看！
食材
1
牛油果 110g/一个
2
香菜 10g
3
洋葱 80g
4
柠檬汁 5g
5
紫甘蓝 20g
6
小番茄 30g
7
蒜末 5g
8
黑胡椒 5g
9
猪肉条 50g
10
墨西哥辣椒 30g
11
玉米饼 60g
步骤
1
首先准备好玉米煎饼，可以自己做。 就是将面团擀成圆皮，放进锅去煎或炸。
2
制作Guacamole / 鳄梨酱 牛油果又叫鳄梨（外表看起来像鳄鱼的皮肤？） 用大勺子将牛油果整个取出，然后捣成泥。
3
开始往里面加入各种切碎的食材
4
香菜。如果不喜欢... 那还是要看下去！谢谢
5
洋葱切成丁
6
墨西哥辣椒，番茄切成丁。 依次是香菜、洋葱、番茄、辣椒、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、一点盐翻拌均匀。
7
Guacamole / 鳄梨酱 完成！ 酱已经完成，接下来就是往里面填充了 另外，我准备了蒜香猪肉条，really美味 如果你喜欢，这个酱也适合三明治哦
8
开始组合食材。 鳄梨酱涂满饼底
9
撒上猪肉干
10
最后撒上点香菜、紫甘蓝、牛油果粒
12
墨西哥的酸辣风情 —— 解锁牛油果新吃法，各种健康的食材混合与牛油果非常搭，酸味伴随着辣劲，后起着甜香，非常爽的一道墨西哥传统小吃。
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讲完墨西哥传统小吃，牛油果还有哪些吃法？更多精彩内容欢迎关微x公众号，洋明与松政，查看！