馄饨有些地方又叫云吞,也有的叫小饺子,总之叫法很多,但不管怎么叫,好吃就行了,今天小编就告诉你怎么做吧
食材
1
馄饨皮 适量
2
肉馅 适量
3
紫菜 适量
4
葱花 适量
5
香菜 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
鸡精 适量
9
香油 适量
10
辣椒油 适量
11
芝麻 适量
方法/步骤
1
首先把我们准备好的馄饨皮拿出来,将肉馅包进去,包的时候在皮的四角沾点水,这样容易包住
2
在碗里加入盐、味精、鸡精、紫菜备用
3
锅中倒水烧开,然后将包好的馄饨放入煮熟,用煮馄饨的汤将刚才到碗里的调料冲化
4
将煮好的馄饨捞出放到冲好汤汁的碗里,然后撒上香菜、葱花、加入适量香油和辣椒油,最后撒上芝麻即可
注意事项
煮馄饨的水一定要烧开才可以
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