豆浆南瓜羹,这道小甜品很适合8个月以上的宝宝做为辅食食用。
原料
黄豆140克,清水2500毫升,南瓜400克。
步骤
1
黄豆提前用清水泡6以上;南瓜洗净去瓤去皮切成长条。
2
泡好的黄豆和2500M毫升的清水一勺一勺放入惠人果汁机的进料口,榨出豆浆和豆渣。
3
把豆渣转入碗中待用;榨好的豆浆用滤网过滤下,得到细腻爽滑的豆浆。
4
接下来就处理我们的南瓜,首先把惠人果汁机清洗下,清洗很方便,可以参考说明书。南瓜条放入果汁机的进料口,分别榨出南瓜泥和南瓜汁。
5
南瓜泥装入碗中待用;南瓜汁也用滤网过滤下待用。
6
先开大火,将生豆浆放入锅中煮开,撇去泡沫,再用小火煮上3分钟,要不停的搅拌一下。
7
豆浆煮好后放入南瓜泥,搅拌匀,可依个人口味放入适量的糖,再次煮沸后一二分钟关火即可。
注意事项
1
煮豆浆很容易沸锅,但是我们不能关火,因为都是泡沫,沸锅只是假沸,豆浆还没熟呢,一定要将泡沫撇出来哦。
2
1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料,也要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。