下面为大家介绍一道香的不得了的酥炸鱿鱼圈的做法，非常简单，跟着我来看看吧！
食材
1
鱿鱼 1个
2
葱段 适量
3
姜丝 适量
4
胡椒粉 1勺
5
盐 1勺
6
料酒 适量
7
玉米淀粉 适量
8
鸡蛋液 适量
9
面包糠 适量
方法/步骤
1
鱿鱼洗净，切圈，放入碗中，放入葱段，姜丝，一勺胡椒粉，一勺食盐，料酒适量。
2
拌匀腌制一会，裹上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠。
3
起锅热油，小火慢炸，炸至金黄捞出。
注意事项
炸的时候注意油温，过高会粘锅。
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