简单又美味，喜欢豆制品的不能错过喔！
食材
1
千张豆皮 1张
2
绿尖椒 半个
3
红尖椒 半个
4
猪肉 100克
5
生抽 1勺
6
料酒1勺 1勺
7
淀粉1勺 1勺
8
蚝油1勺 1勺
9
盐 适量
10
姜丝 3片
11
葱花 3克
步骤
1
千张豆皮入沸水中焯水后捞出切成细丝
2
猪肉剁成肉末，加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制10分钟
3
青红椒切成丝
4
葱姜改刀切好
5
起锅热油，加入肉末炒至变色 ，
6
加入葱姜炒出香味
7
加入千张丝，翻炒30秒
8
加入青红椒翻炒30秒
9
最后加蚝油、盐调味翻炒均匀即可
10
成品