夏日来临,是不是还在为到了饭点没胃口而犯难,蒜汁红油拌面,好吃省事一级棒,吃货们自行get吧。
食材
1
面条 200克
2
西红柿 1个
3
黄瓜 1根
4
大蒜 4瓣
5
酱油 5毫升
6
熟油 10毫升
7
醋 5毫升
8
油泼辣子 15毫升
9
盐 适量
方法/步骤
1
锅里水烧开下面条,煮好的面条下冷水。
2
西红柿切片,黄瓜切成丝备用。
3
大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。
4
蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,搅拌均匀,成蒜泥料汁。
5
凉水过好的面上浇上蒜泥汁,铺上黄瓜丝和西红柿片即可。