健康功效：牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血香菜：健胃、透疹、增强免疫力鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
1
牛肉 适量
2
鸡蛋 适量
3
蒸肉粉 适量
4
香菜 适量
5
生姜 少许
方法/步骤
1
首先把牛肉切成条型。然后把准备好的生姜切成沫。一起放入碗中。接着就是放入郫县豆瓣和鸡精。一定要适量。不要放多了。
2
把准备好的东西弄好以后。放入少许的菜油。然后再把鸡蛋敲碎。再把它们一起搅拌均匀。还放入适量的盐。不要太咸了。
4
蒸上四十几分钟就可以了。把香菜和葱花放在表面上。撒上辣椒面。就完成了。
注意事项
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