秋冬之际,天气干燥,容易口干舌燥,这时来上一吊梨汤,很是美哉。
食材
北京菜 梨汤
方法/步骤
1
梨汤,它家主打菜,梨汤熬制的恰到好处,不甜不腻,恰到好处,值得一试。
2
奶香金瓜,南瓜和鲜奶的组合。南瓜的清香配上鲜奶的奶香,别有一番滋味。
3
腊八蒜配羊肚,很有特色的搭配方式。腊八蒜鲜香而不辣,再配上煮的软软的羊肚,别有一番滋味。喜欢腊八蒜的朋友,值得一试。
4
奶酪鱼,这个应该是属于小甜品,奶酪味十足。颜值比较高的一道菜,喜欢拍照发朋友圈的,可以一试。
5
红烧肉,和苏式红烧肉还是有区别的,上层是肉,下层是大米锅巴。肉肥而不腻,再配上锅巴的米香。值得推荐。
6
红酒梨,就是下图红色的那个,忘记来特写了,还请见谅。也是颜值很高的一道菜,梨子应该是水煮后又配上红酒调的色,很有特色。
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