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豆乳布丁经典做法

简易版布丁,用香滑的豆浆作原料,配以甜甜的焦糖酱,真的是营养又好吃,孩子特别喜欢,如此快手美味,只能产于妈妈的厨房~~
食材
1

黄豆 100g

2

白砂糖 30g

3

吉利布丁 3片

4

焦糖酱 40g

方法/步骤
1

黄豆洗净,泡发一天,捞出沥干。

2

将2大碗清水和豆子一起放入破壁机。

3

选择豆浆功能工作。

4

豆浆做好后,沥去豆渣。

5

3片吉利丁片用清水泡软。

7

倒入布丁瓶中。

8

放入冰箱冷藏室3小时,待布丁凝固即可,最后撒上一层焦糖酱即可食用。

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