简易版布丁,用香滑的豆浆作原料,配以甜甜的焦糖酱,真的是营养又好吃,孩子特别喜欢,如此快手美味,只能产于妈妈的厨房~~
食材
1
黄豆 100g
2
白砂糖 30g
3
吉利布丁 3片
4
焦糖酱 40g
方法/步骤
1
黄豆洗净,泡发一天,捞出沥干。
2
将2大碗清水和豆子一起放入破壁机。
3
选择豆浆功能工作。
4
豆浆做好后,沥去豆渣。
5
3片吉利丁片用清水泡软。
7
倒入布丁瓶中。
8
放入冰箱冷藏室3小时,待布丁凝固即可,最后撒上一层焦糖酱即可食用。
黄豆 100g
白砂糖 30g
吉利布丁 3片
焦糖酱 40g
黄豆洗净,泡发一天,捞出沥干。
将2大碗清水和豆子一起放入破壁机。
选择豆浆功能工作。
豆浆做好后,沥去豆渣。
3片吉利丁片用清水泡软。
倒入布丁瓶中。
放入冰箱冷藏室3小时,待布丁凝固即可,最后撒上一层焦糖酱即可食用。