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过年卤腊味,小时候的味道

过年了,每家每户都会卤制凉菜,年味腊味都在里面。
食材
1

腊鸡子 1

2

腊香肠 1

3

牛肉 1

4

猪耳朵 1

5

猪舌头 1

6

超市袋装卤料 1

7

糖 适量

8

生抽 适量

9

葱,姜 适量

方法/步骤
1

炒制糖水,备用。(冷油下锅,白糖下锅,小火炒制)

2

炒制卤料。

3

加入适量水,大火卤制。

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