现在饭店都流行养生粥，既营养美味，又不担心长胖，那家常版的应该怎么做呢？其实很简单~
食材
1
剩饭 1碗
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青菜 2两
3
开洋 20粒
4
香菇 5个
方法/步骤
1
剩饭怎么办？除了做蛋炒饭，在我们老家，可以做咸泡饭。有很简单又不浪费的做法，就是把剩饭加水烧开，将剩菜（除了蔬菜）比如菌菇类，红烧豆腐类倒入烧开，调味，热气腾腾的咸泡饭就做好了，暖胃。今天来介绍一款升级版的。
2
开洋香菇洗净晾干，鸡毛菜若干洗净 待用
3
煸炒开洋香菇等，盛出。 将剩饭倒入锅中，加油，冷水（依据个人喜好，喜欢稀的可以多加点水）煮开，倒入开洋香菇焖煮20分钟左右，加入调味料，鸡毛菜煮开就可以了。
注意事项
1
可以喜欢放自己喜欢的食材，荤素搭配
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也可以模仿饭店里，海鲜粥，香菇炖鸡粥，大虾粥等
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