花菜炒火腿是最常见的一道家常菜，简单易学、营养丰富。
食材
1
花菜 1颗
2
火腿 1根
3
大葱 适量
4
生姜 适量
5
食用油 适量
6
花椒 适量
7
酱油 适量
8
食盐 适量
方法/步骤
1
花菜掰成小瓣，洗净，控水。
2
火腿切成片，备用。
3
葱姜切碎。
4
开火，热锅冷油，下花椒、葱姜爆香，下花菜、酱油大火翻炒。
5
至花菜炒软，下火腿翻炒。
6
加少量食盐，拌匀，出锅。
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花菜 1颗
火腿 1根
大葱 适量
生姜 适量
食用油 适量
花椒 适量
酱油 适量
食盐 适量
花菜掰成小瓣，洗净，控水。
火腿切成片，备用。
葱姜切碎。
开火，热锅冷油，下花椒、葱姜爆香，下花菜、酱油大火翻炒。
至花菜炒软，下火腿翻炒。
加少量食盐，拌匀，出锅。