豇豆中有很多易于吸收的优质蛋白质，还有维生素及微量元素，有健脾补肾，增加食欲的功效
食材
1
豇豆 120g
2
大蒜 适量
3
酱油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
豇豆洗干净，切成小段，大蒜剥皮洗净切粒
2
锅烧热，加入适量油
3
油热后豇豆下入锅中小火煸炒，大蒜下入锅中
4
豇豆煸炒至表皮微皱，差不多断生
5
倒入少许酱油翻炒几下，加入适量水大火翻炒
6
加入少许盐调味，翻炒几下
7
大火收汁，出锅
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豇豆 120g
大蒜 适量
酱油 适量
盐 适量
豇豆洗干净，切成小段，大蒜剥皮洗净切粒
锅烧热，加入适量油
油热后豇豆下入锅中小火煸炒，大蒜下入锅中
豇豆煸炒至表皮微皱，差不多断生
倒入少许酱油翻炒几下，加入适量水大火翻炒
加入少许盐调味，翻炒几下
大火收汁，出锅