去吃烧烤的时候有的时候总是会觉得有的做的好吃,而有的却不是很好吃,后来等到自己会一点点了才发现原来烧烤并不是单纯的只是烤就行了,还要会放调料,放的多少也是一门学问。
食材
1
秋刀鱼 5条
2
盐 适量
3
辣椒面 少许
4
孜然 少许
5
芝麻 少许
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
秋刀鱼洗净,除去内脏
3
把鱼放入煎锅中,倒入少许油小火煎制10分钟
4
鱼煎制金黄时,撒上辣椒面,孜然,芝麻,盐,把鱼翻面,煎制另一面,也煎成金黄,再次撒入孜然,辣椒面,芝麻,盐,鸡精,煎黄即可。
5
成品
秋刀鱼 5条
盐 适量
辣椒面 少许
孜然 少许
芝麻 少许
鸡精 适量
秋刀鱼洗净,除去内脏
把鱼放入煎锅中,倒入少许油小火煎制10分钟
鱼煎制金黄时,撒上辣椒面,孜然,芝麻,盐,把鱼翻面,煎制另一面,也煎成金黄,再次撒入孜然,辣椒面,芝麻,盐,鸡精,煎黄即可。
成品