超美味的酱焖鲤鱼豆腐，每一口都是满满的幸福！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鲤鱼收拾干净后，在鱼身上用刀划几刀，再抹上盐，腌15--25分钟
2
锅里倒油，把鱼放锅里煎，两面都煎好后晾一下
3
把煎鱼的油倒炖锅里，放切好的辣椒炒香
4
接着把葱和姜放锅里炒香
5
然后放两勺干面酱炒香
6
接着倒适量的清水
7
然后把煎好的鱼放锅里炖35分钟
8
这个时候把豆腐切成小块
9
炖35分钟鱼后，把豆腐放锅里炖15分钟以上
10
关火前用鱼汤把蒜蓉烫香放锅里
11
味道鲜美！
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