加了淡奶油的炒蛋真的是一绝,再配个面包就做出一顿棒棒哒早餐。
食材
1
鸡蛋 10克
2
食用油 10克
3
淡奶油 15克
4
面包片 10克
5
盐 5克
6
牛奶 50克
7
黑胡椒 3克
8
水 10克
方法/步骤
1
鸡蛋加入淡奶油和盐搅拌均匀。
2
平底锅用纸巾涂一层薄薄的油,慢火预热
3
用筷子挑一点蛋液在锅里试一下温度,蛋液缓慢凝固即可。然后把蛋液全部倒进锅里,用软刮刀将蛋液从四周往中间推。
4
大部分蛋液凝固即可关火。
5
根据喜好磨点黑胡椒
6
配面包
注意事项
1
只需要涂一层薄薄的油
2
筷子挑一点蛋液在锅里试一下温度
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