豆腐是生活中常见的食物，可以做出很多美食，下面教大家怎样做家常豆腐。
食材
1
豆腐 两块
2
五花肉 400g
3
食用油 适量
4
蒜头 适量
5
姜 适量
6
豆瓣酱 适量
7
胡萝卜 适量
8
木耳 适量
9
生抽 适量
10
蚝油 一勺
11
糖 一勺
12
鸡精 一勺
13
清水 适量
方法/步骤
1
豆腐拦腰切成三角形。
2
锅中油热下豆腐，煎至两面金黄。
3
锅中放五花肉，煎出油。
4
加入蒜头、姜，豆瓣酱炒香。
6
加豆腐炒匀。
7
加入清水、生抽、蚝油、糖、鸡精焖三分钟。
8
加青红椒，收汁出锅。
9
美味的家常豆腐就做好了。