鸡蛋卷饼有很多种做法,今天我们来介绍煎鸡蛋卷饼的做法。
食材
1
鸡蛋 1个
2
面皮 1张
3
培根 1块
4
甜蜜酱 10克
5
生菜 2片
6
白芝麻 3克
方法/步骤
1
热锅,加几滴油,先煎培根,煎完一面后,翻过来煎另一面。
2
然后煎面皮,也是先煎了正面再煎翻面,微焦会比较脆。
3
打一个鸡蛋,将蛋液铺开,然后撒上葱。需要撒的均匀一些。
4
切好洋葱,将洋葱也煎一下,将面皮上撒上白芝麻和甜蜜酱。
5
将生菜煎一会,基本是煎30秒到1分钟左右,将培根、芝士、生菜都放到面皮上,卷起来。
6
最后用铲子将其切成一段一段的就可以。直接就能吃了。
注意事项
1
培根很香,也可以用火腿肠、香肠代替。
2
可以多加一个鸡蛋。
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