用韭菜做的馅饼
食材
1
韭菜 500克
2
鸡蛋 4个
3
面粉 500克
4
水 200克
5
花生油 100克
6
盐 8克
方法/步骤
1
用水和面，松软适度
2
清洗韭菜，挨着刀切韭菜
3
把韭菜放入盆里，打入鸡蛋，放入油盐搅拌。
4
揉面，揪下一小剂面，擀成圆形薄片
5
把适量的馅放在圆形薄片中间，在一半上扮均匀，在把另一半折盖过滤。
6
把边缘压紧，再用碗沿，延着半月形状压下，把边上的面弄掉，馅饼就做好了。
7
把馅饼放入电饼铛，灯灭就可以了
注意事项
一般电饼铛可以放两个馅饼
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