鸭肉的做法很多，今天用腌制过的柠檬搭配土鸭肉焖，做出来的成品带着柠檬的香味非常浓香好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
鸭肉 500克
2
腌制过的柠檬 1个
3
姜片 适量
4
蒜米 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把鸭肉清洗干净，然后斩成一块块。
2
姜片、蒜米、柠檬准备好，柠檬切成小丁。
3
热锅下油，放蒜米、姜片、柠檬进去爆出味来，然后放鸭肉进去加适量的盐。
4
生抽、料酒大火翻炒至变色，然后加30毫升的水进去。
5
盖上盖子小火焗。
6
焗至水份差不多干完，大概10分钟左右就可以出锅了。
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