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枸杞山药蒸糕的做法

年糕是过年必备的菜系,用于烧香拜佛,取“年糕”中“糕”之意意寓步步高升,为新年博个好彩头,这道枸杞山药蒸糕,美容养颜味道清甜,老少皆宜。
工具/原料
1

主料:鲜山药100 克 大米粉185 克

2

辅料:牛奶100毫升

3

调料:蜂蜜2大勺 果糖2大勺 黑芝麻1茶勺 枸杞若干

步骤/方法
1

山药削皮洗净,切成小块。

2

放入搅拌机里搅成泥。

3

然后加入牛奶。

4

加入蜂蜜。

5

再加入米粉拌匀。

6

容器中抹油。

7

倒入拌好的山药米糊。

8

放入蒸锅中。

9

上面撒上枸杞,蒸15分钟。

10

出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。

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