荷兰豆我非常喜欢吃，这里我介绍一下家里怎么炒荷兰豆！
食材
1
荷兰豆 150克
2
香肠 半根
3
大蒜 3片
4
盐 10克
5
麻油 5克
6
油 8克
方法/步骤
1
我们先做准备工作：荷兰豆剥去两头的尖尖头，然后浸泡一下香肠切成片大蒜剥去外表皮，然后碾扁！
2
我们锅里放油，然后放入大蒜，稍许煸炒一下！
3
然后放入香肠，这时候火变成中小火，以防止炒焦了！
4
煸炒一下后，放入荷兰豆，放入盐，一起煸炒，需要快速翻动【会翻锅的最是最好】，如果国内太热可以适当离开一下灶头，这样可以给锅内降温，煸炒一分多钟，放入麻油后在煸炒一下，即可装盘！
注意事项
这个菜需要不断翻炒，注意火候哦！
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