这几天，本已养得七七八八的脚因为劳累过度，又开始出现各种状况。看了骨科看了中医，带了一堆药回家，又得开始喝中药的艰辛历程了。医生说气血养好了，各种症状自然就消失了。最近，确确实实脸色真的不好，累着的啊，连请个假都备受干扰。医生让我和小猪都要多吃一些菌类，因为现在许多食用菌蛋白质和氨基酸的含量，比一般蔬菜和水果多几倍到几十倍。 对于菌类，我自己是相当的喜欢，但小猪就不行了，小猪是很抗拒的。但如果把这种菌类藏在炒饭里，我家小猪则来者不拒啊。今天给小猪炒饭的就是一种叫“姬松茸”的菌类，这姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质，而且对口感脆嫩，略带杏仁香。炒出来的饭，味纯鲜香，小猪说相当的诱人。
食材
1
米饭 4碗
2
姬松茸 8个
3
海虾 4个
4
红萝卜 1/2个
5
猪肉 100g
6
生抽 1汤匙
7
料酒 1汤匙
8
食用油 1汤匙+适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
准备好姬松茸。
3
将泡发好的姬松茸切成丁。
4
准备好海虾。
5
剥壳去除虾肠，切成丁。
6
红萝卜去皮，切丁。
7
猪肉洗净，切丁。
8
加生抽、料酒与食用油（1汤匙）腌制10分钟。
9
准备好米饭，将其先用勺子压散。
10
热锅下油，下虾翻炒至熟，取出待用。
11
下猪肉翻炒至熟，取出待用。
12
下姬松茸，炒出香味。
13
下米饭炒散。
14
加入红萝卜炒至断生。
15
加入虾和猪肉翻炒均匀，加入盐调味，即可食用。
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