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圣安枫糖香蕉蛋糕的做法

家里有熟透香蕉,掉了可惜,就用来做了这款小蛋糕,原本的香蕉蛋糕做法,加进了枫叶糖,变成了另一风味。材料熟香蕉2根,鸡蛋(大)2只,低筋面粉200克,幼砂糖70克,黄油溶液80克,牛奶50毫升,枫叶糖浆50克,泡打粉半茶匙,黑樱米适量枫糖香蕉蛋糕的做法1.预热烤箱170度20分钟。2.香蕉1根半捣烂成糊,馀下半根切片。3.面粉加泡打粉一起先过筛。4.鸡蛋2只加幼砂糖及枫叶糖浆,用电动打蛋器快速打成糊状。5.将牛奶、香蕉糊一起加入蛋糊里混合。6.放面粉慢慢加入蛋糊混合物,最後加入黄油溶液拌均匀。7.入蛋糕小纸模里,上面放一片香蕉及洒上黑樱米。8.放入烤箱,用170度烤20至25分钟至熟。
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