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春季养生美食鸭血豆腐汤怎么做

多吃补血食物,可以使女人皮肤才会红润光泽,延缓衰老,具有补血和解毒作用。
工具/原料
1

北豆腐1/4块,鸭血1小块,小白菜3个

2

辅料:香油﹑盐﹑鸡精各适量

步骤/方法
1

豆腐冲洗干净,切1cm的正方形小块

2

鸭血冲洗后,切成1cm的正方形小块

3

把小白菜叶子一片片掰开,冲洗干净

4

小白菜叶放入开始中焯一下,捞出

5

换水,焯鸭血块(去除血腥味儿)

6

再换水,把北豆腐焯一下

7

砂锅中放适量水,倒入北豆腐和鸭血,开始煮

8

焯完的小白菜,切碎备用

9

锅开后,煮5分钟豆腐完全熟透,放入切碎的小白菜

10

放入盐﹑鸡精﹑香油各适量调味,盛出即可

11

注意事项

高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食;平素脾阳不振,寒湿泻痢之人忌食

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