看着美丽的鸡蛋花，被大雨大落的，捡了一大堆，香香的，像不像只荷包蛋？鸡蛋花用盐水泡一会，洗干净剪去梗，因为味涩，用热水烫一下备用鹌鹑蛋煮好，剥壳水烧开后放入枸杞鸡蛋花盖锅盖煮至花朵变透明，放糖调味，把剥好壳的鹌鹑蛋放入完成
食材
1
鸡蛋花 20朵
2
鹌鹑蛋 10只
3
枸杞干 20颗
4
糖 适量
5
姜片 数片
步骤
1
看着美丽的鸡蛋花，被大雨大落的，捡了一大堆，香香的，像不像只荷包蛋？
2
鸡蛋花用盐水泡一会，洗干净
3
剪去梗，因为味涩，用热水烫一下备用
4
鹌鹑蛋煮好，剥壳
5
水烧开后放入枸杞鸡蛋花盖锅盖煮至花朵变透明，放糖调味，把剥好壳的鹌鹑蛋放入
6
完成
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