想吃蒸饺了，不会发面怎么办，我来教你简单快速发面法。
工具/原料
1
1千克面粉
2
安琪酵母（5克一袋装)
3
100毫升水（35摄氏度左右)
方法/步骤
1
准备一个小碗，将安琪酵母打开倒入。
2
加入少量的水溶解。
3
准备一个面盆，倒入1千克面粉。
4
将溶解的安琪酵母倒入，开始加水充分搅拌，揉成面团。
5
用保鲜膜罩住面盆，使面团发效15--20分钟即可。
注意事项
发效时间不要太长，只要面发起即可。
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