日常生活中我们难免迟到饺子可是你们只知道吃，真正来说，真正做到饺子不黏连应该这样。
工具/原料
1
半斤水
2
6个蛋清
3
一斤面
方法/步骤
2
在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
注意事项
1
注意水别放的过多不好
2
注意适量就好
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半斤水
6个蛋清
一斤面
在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连
注意水别放的过多不好
注意适量就好