热油拌青瓜片是夏季里一道爽口的凉拌菜。
食材
1
青瓜 1条
2
蒜头 2瓣
3
玉米油 适量
4
盐 少许
5
酱油 适量
6
醋 适量
7
白糖 少许
方法/步骤
1
先把青瓜洗净切薄片。
2
然后放入盘子里。
3
蒜头剁碎碎。
4
撒在青瓜上面。
5
加入少许的盐。
6
再加入少许的白糖。
7
最后把酱油和醋浇上去。
8
把玉米油倒锅里烧热。
9
然后把烧热的油浇在青瓜上。
10
把食材和调料拌匀就可以了。
注意事项
1
青瓜要切薄片。
2
调料根据个人口味增加减。
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