阿胶糕的家常做法
食材
1
阿胶 500g
2
核桃仁 500g
3
枣（去核） 500g
4
黑芝麻 500g
5
玫瑰花 50g
6
冰糖 250g
7
黄酒 650ml
方法/步骤
1
准备好所有材料备用
2
阿胶冰糖打粉备用
3
黄酒倒锅里加上阿胶粉搅匀至少泡十个小时
4
泡好后加冰糖开熬半小时左右看状态比较浓稠后加入玫瑰花搅匀
5
再加入大枣、核桃、黑芝麻搅拌均匀
6
加入大枣、核桃、黑芝麻搅拌均匀状态
7
出锅喽，拉丝很好的呦
8
出锅后又在表面撒了一层玫瑰花瓣
9
切出来的片也是如此完美
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