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厨爸教你做客家馄饨

食材
1

馄饨皮 1斤

2

淀粉 1勺

3

肉 200克

4

酱油 1勺

5

花生油 1勺

6

葱 半斤

方法/步骤
1

买的时候把馅料和肉切碎,或者自己切碎,用葱切花,肉和葱1:2混合,加适量盐、少许油、酱油和少许淀粉。搅拌使其均匀混合。

3

开包

4

双倍

5

交叉胶合

6

中空成型,易煮熟,就包成自己喜欢的样子就好了。

7

一个接一个做得很漂亮

8

煮3分钟。把它舀起来放到汤里。原来的味道充满了甜味。

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