吃肉，如何能忘了红烧肉呢
食材
1
五花肉 500ke
2
笋干 100克
3
冰糖 50克
4
姜 20克
5
草果 1个
6
八角 5克
7
橘子皮 7克
8
桂皮 2块
9
料酒 20克
10
老抽 15克
方法/步骤
1
锅内烧油 倒冰糖 炒糖色 盛出
2
锅底烧油倒入五花肉 超出多余的油脂
3
放入炖锅中 放入姜 草果 八角 橘子皮 桂皮 料酒 老抽
4
倒入糖色 笋干 加水没过食材
5
大火炖熟
7
最后出锅装盘即可
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