一般的红烧肉都是又肥吃着又腻,今天我给红烧肉加入了生菜,吃着再也不会像一般的红烧肉似的没吃两块就腻了的感觉了呢!你也试试吧!
食材
1
五花肉 500g
2
生菜 适量
3
蒜泥 适量
4
食用油 适量
5
酱油 适量
6
耗油 适量
7
料酒 适量
8
八角 2个
9
香叶 2片
方法/步骤
1
五花肉切成小块,生菜洗净掰断,备用。
2
锅中放入适量食用油和蒜泥,再加入八角和香叶爆香。
3
放入五花肉爆炒,炒至软。
4
放入生菜,炒两三分钟即可出锅。
5
装入盘子即可食用。
注意事项
1
五花肉大小随心决定。
2
生菜生熟度也随心决定。
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