我一直很喜欢吃橙子，一次能吃上3-4个，小时候我吃橙子的方法也特别，喜欢把橙子切掉蒂部，用手拿看橙子直接用嘴吸，一边吸一边用手揉橙子，很快橙子汁就被吸完了，再把橙子的肉也剥出来吃掉，哈！一点都不浪费呢。不过长大后就长少用这种方法来吃了，可能是觉得不够文雅？还是怕现在的橙皮上都沾满了药水？我家儿子好象也遗传了我，也特别喜欢吃橙子，所以只要看到有橙子卖，我都会买上一些。橙子多了，有时就爱拿来折腾，做些新花样，今天就用来和银耳一起折腾一道滋润的银耳橙盅
工具/原料
材料：
橙子------2个
银耳------10克
枸杞------15克
冰糖------30克
方法/步骤
1
将银耳用温水泡发，用剪刀剪碎，加水放锅内有大火煮开，加入冰糖，开小火煮。
2
橙子将外皮清洗干净。
3
从上部1/3处切开。
4
用小刀将果肉挖出，注意不要把外皮挖破了，果肉放碗内备用。
6
银耳煮到汤汁收到浓稠、变得软烂时，关火，将橙肉倒入银耳内。
7
将清洗干净的枸杞子也拌入其中，搅拌一下。
8
将银耳的混合物倒入橙子盅中。
9
橙子盖上橙子盖，上蒸锅用大火蒸10分钟左右。
注意事项
1、在挖橙子肉的时候，还可以用勺子来辅助挖。2、银耳煮到软烂大约费时40分钟，不喜欢软糯口感的可以减少煮制的时间。3、把橙子肉放入银耳中，会有少许的酸味，不喜欢这种口感的可以不加橙子肉。4、这个份量做出的银耳橙盅装不完，剩下的直接喝掉就是了。5、把橙盅放在锅上蒸，是为了让橙皮的香气渗到银耳汤中。6、糖可以按个人的口味来调整。
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