营养丰富造型独特的鸟巢早餐饼,味美又好看~
食材
1
土豆 500克
2
鸡蛋 150克
3
蒜蓉辣酱 5克
4
葱花 4克
5
黑芝麻 5克
6
胡椒粉 3克
7
盐 2克
8
油 10克-
方法/步骤
2
洗干净表面的淀粉水开下锅煮至土豆丝变软捞出备用
3
蛋清和蛋黄分离开土豆丝加入胡椒粉 盐 蛋清 搅拌均匀
4
锅内放少油放入土豆丝 用筷子把土豆子圈成圆形
5
中间留空放入蛋黄煎至两面金黄
6
刷单面蒜蓉辣酱撒少许葱花 点缀点适量的黑芝麻
注意事项
喜欢吃辣可以多刷辣酱
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