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童趣零食怎么做

童趣零食怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1

高筋面粉 250g

2

低筋面粉 40g

3

玉米淀粉 12g

4

虾皮粉 10g

5

酵母粉 3g

6

奶粉 10g

7

食盐 3g

8

白砂糖 40g

9

蛋液 25g

10

黄油 20g

11

青豆 50g

12

牛奶 150g

13

白巧克力 20g

14

黑巧克力 20g

方法/步骤
1

筛入高筋面粉、酵母粉、奶粉、水、食盐、白砂糖、蛋液搅拌。

2

放置温暖处,发酵两倍大。

3

烤肠穿串,面团分成四块后,拉长缠在烤肠上。

4

刷上蛋液,烤箱预热150度烤制40分钟。

5

青豆洗净,裹上玉米淀粉下油锅。

6

沥油捞出撒盐。

7

低筋面粉和玉米淀粉、白砂糖、虾皮粉搅拌均匀。

8

加入蛋液玉米油揉成面团。

9

擀成薄片,切成细长条。

10

虾条入锅煎炸后,捞出撒上青豆。

11

牛奶和白巧克力小火加热后,搅拌均匀。

12

蛋黄和细砂糖打发后,倒入凉牛奶中。

13

小火搅拌均匀。

14

奶油细砂糖打发至粘稠后倒入1/3的蛋奶酱。

15

放入冰箱冷冻四小时。

16

剩余蛋奶酱加黑巧克力、奶油小火搅拌均匀后,再放入冰箱冷冻四小时。

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