制作简单，好吃营养
食材
1
鸡胸肉 250克
2
豌豆 200克
3
玉米 100克
4
土豆 50克
5
葱 15克
6
姜 15克
7
蚝油 10克
8
酱油 10克
9
鸡粉 5克
10
盐 3克
方法/步骤
1
将玉米掰成粒，豌豆，洗净
2
将土豆削皮切丁
4
热锅后倒入适量油，先放入姜葱蒜爆炒出香味，再放入豌豆和玉米粒，基本翻炒熟
5
热锅后倒入适量油，先放入姜葱蒜爆炒出香味，再放入豌豆和玉米粒，基本翻炒熟
6
翻炒至基本无汁且炒出了明显香味后，尝味道，如果不够味道加入适量盐调味，再翻炒均匀即可盛盘
注意事项
鸡胸肉无脂，因此若想炒出来的鸡胸肉丁肉质滑嫩，可以用淀粉事先抓一抓鸡胸肉，然后放置一段时间☺️