食材
1
红豆 爱吃多少煮多少
2
红薯，紫薯随个人口味 500克左右
3
芋头 500克左右
4
牛奶 一瓶普通的牛奶分量
5
各种坚果 按个人口味哦
6
木薯粉 按比例500克番薯200克左右木薯粉
方法/步骤
1
红豆在烹调前至少浸泡一小时。用水煮红豆，备用。
2
准备芋头，记得戴手套割，否则你会真的很痒后悔做了这个芋头
3
番薯和芋头分开蒸熟，用水蒸八分钟，我比较懒，我直接放煮饭的架子蒸的。
4
以芋头为例。蒸好后，把芋头卷成泥。
5
木薯粉分三次加入。第一次滚入泥浆时加入，第二次继续滚至无可见粉末加入，以此类推。记得用剩下的50克擦最后一次。防止粘住。
6
三次加入后，和成芋头泥团~就可以开始搓条了。
7
把它搓成条，放在适当的地方切割。如果你在外面吃，商人会把它变小。但是我自己做食物，我有多大，我怎么能满足
8
切成颗粒状后，将剩下的木薯粉撒在上面，摇匀，主要是避免烹饪时粘在一起。
9
用水中小火煮五分钟左右，出锅马上入冷水，最好是冰水，这样会让芋圆更弹牙。冷水过后，冷却下来，放进喜欢吃的坚果和牛奶搅拌，就可以吃啦~
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