想吃烧烤不用出去吃，外面卖的烧烤没有自己做的健康，不用烤炉，不用烤箱，一个平底锅就搞定，做法简单，一学就会，亲朋好友聚会，在家吃点烧烤，再美味不过了，快来学学吧
食材
1
脊肉 适量
2
彩椒 2个
3
白糖 适量
4
大蒜 适量
5
生姜 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
8
蚝油 适量
9
胡椒粉 适量
10
洋葱 适量
11
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备里脊肉，切成片，放入碗中备用
2
准备调味料，白糖，大蒜，生抽，盐，耗油，胡椒粉，生姜，洋葱，淀粉
3
将调味料依次放入碗中，搅拌均匀，腌制一会
4
彩椒切成小块备用，洋葱切成小块备用
5
用竹签将肉片和彩椒，洋葱串起来备用
6
平底锅中倒入植物油，放入肉串，煎熟后撒上胡椒粉
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