超美味的多汁儿柠檬炸鸡，每一口都是满满的幸福！

将面粉和淀粉按1:1搅拌均匀，先裹上一层粉，再裹上一层蛋液，再裹一层粉，一共三次。

全部完成后，准备油锅，油温七八成热时，转中火，一块一块下鸡胸肉，刚下锅时不要晃动，待有黄色脆皮出现时轻微拨动~ 油炸时间3分钟左右。

将炸好的鸡块放在厨房吸油纸上进行控油，厨房纸下方可以垫一张锡纸，这样省去了很多麻烦~ 这是可以开始研制柠檬汁啦。

锅内少量水煮沸，加入半只柠檬汁，一片柠檬，适量白糖煮沸，倒入适量水淀粉勾芡，装碗。

调好的柠檬汁，可以沾着吃，也可以浇在鸡块儿上。