天气越来越热了，刚买的鸡蛋五六天就变质了，你知道有几个方法可以延长鸡蛋的保质期让鸡蛋变的更新鲜吗？如果你不知道那就让小编来告诉大家几个保鲜鸡蛋的好方法吧！
方法/步骤
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存放在阴凉干燥处鸡蛋怕高温潮湿，存放在阴凉干燥处，不建议用密封盒保存鸡蛋。
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鸡蛋大头朝下放置因为鸡蛋里面有一端是空的，没有蛋液，称为气室。为了防止鸡蛋散黄，把鸡蛋大头朝下放，里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳，就不易出现散黄和粘壳的现象。
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不要与生姜、洋葱同放鸡蛋存放应远离生姜、洋葱。因为生姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。
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