美食背后的故事酸辣开胃的辣白菜和煎得焦香的五花肉裹在筋道薄饼里，一口忘情。
食材
1
白菜 150g
2
辣五花肉 200g
3
蒜 1瓣
4
朝鲜辣酱 1汤匙
5
生抽 1汤匙
6
白砂糖 2茶匙
7
油 适量
8
韩国烧酒 1汤匙
9
苏子叶 随意
10
薄饼 随意
方法/步骤
1
准备食材。
2
五花肉连皮切成小手指粗细的条，加入烧酒、生抽腌渍片刻。
3
辣白菜切成条备用。蒜切碎。
4
平底锅用中火加热至冒烟，倒入油烧至五成热，把五花肉放入锅中煎至边缘金黄拨至一边。
5
放入蒜末煸香，加入辣白菜条和辣酱翻炒片刻，把五花肉条混入辣白菜中，加入白砂糖翻拌均匀。
6
出锅后可搭配嫩苏子叶，用薄饼卷起来享用。
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