儿菜含有丰富的维生素、纤维素，它口感清香，味道鲜美，是人们非常喜爱吃的蔬菜之一，那么怎样炒儿菜好吃呢？
食材
1
儿菜 500g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
将儿菜先清洗干净备用；
2
将儿菜切成片；
3
将姜去皮切成沫备用；
4
在锅中放入适量肉丝，炒出油后加入大蒜；
5
将切好的儿菜倒入锅中，翻炒一会；
6
加入适量食盐；
7
加入一勺豌豆酱；
8
加入适量鸡精；
9
起锅，美味的儿菜就炒好了。
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