又使周末了。做一顿美味好好奖赏自己,香菇炖鸡面不错。。
食材
1
香菇 150g
2
鸡肉 200g
3
面条 100g
4
油 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
鸡精 适量
8
黑胡椒粉 少量
9
淀粉 适量
10
大蒜 3瓣
11
醋 适量
方法/步骤
1
鸡肉洗净切片,用盐、生抽、醋、淀粉、大蒜末腌制备用。香菇洗净去蒂切片
2
锅里加少许油,将鸡肉下锅煸炒,炒到变色
3
加香菇片翻炒
4
加水盖盖烧开
5
下面条,盖盖
6
煮大概6-7分钟,加各种调料
7
出锅
注意事项
味道很鲜美,所以鸡精少放