身边很多小伙伴买了带皮的肉，肉皮要么丢了，要么直接炸油，事实上，肉皮是可以直接做成菜的，看完你还舍得丢肉皮吗？
食材
1
肉皮 200g
2
酸萝卜 300g
3
植物油 适量
4
蒜苗 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
姜 适量
8
小米椒 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好所有食材：酸萝卜 肉皮 植物油 盐 味极鲜 姜 小米椒 蒜苗 鸡精
2
把酸萝卜切丝
3
小米椒切圈，姜切末，蒜苗洗净切段
4
肉皮切条
6
加姜末小米椒
7
味极鲜盐翻炒一会入味
8
加酸萝卜翻炒均匀
9
加入蒜苗
10
加入鸡精
11
翻炒后出锅享用
上一篇：粉皮海米冬瓜的简单做法
下一篇：炒细面的家常做法