蛋挞深受很多人的喜欢，是下午茶的不二选择。蛋挞简单易做，无论烤箱还是微波炉都可以自己动手。自己做的比外面买的又实惠很多，而且卫生。快来跟我学一学吧。
食材
1
蛋挞皮 24个
2
牛奶 120ml
3
淡奶油 200g
4
蛋黄 4个
5
白糖或者炼乳 两勺
方法/步骤
1
准备食材，蛋挞皮可以直接买。
2
取四个蛋黄，搅拌。
3
加入120ml的纯牛奶，继续搅拌。
4
加入200ml的淡奶油，搅拌。
5
加入两勺炼奶，爱吃甜的可以再加一点。
6
搅拌好后倒入蛋挞皮，七八分满。
7
微波炉100度25分钟，注意看。
注意事项
1
微波炉受热有点不同，不用一次全放进去，可以每次放6或7个
2
隔着玻璃层看蛋挞是否熟了，不要打开，打开蛋挞皮就不酥脆了