相信大人小朋友老人，都会喜欢的一道甜点小吃。
食材
1
香蕉 300克左右
2
白芝麻 50克左右
3
鸡蛋 1个
4
淀粉 适量
5
食用油（实耗80克左右） 500克左右
6
精盐 1-2小勺
7
白糖 1-2小勺
方法/步骤
1
香蕉先去皮，随便切块或切片
2
先筛上一层淀粉，在香蕉表面涂抹均匀
3
一个鸡蛋打散+ 淀粉适量+ 一点点盐，觉得香蕉不甜再加点糖，搅拌均匀
4
香蕉挂鸡蛋糊，然后下入香蕉片或块上拌匀，再逐片或逐块粘上白芝麻
注意事项
外酥内滑，香甜可口。一定要用大火，以防止香蕉拖糊
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